Реторт пакети для автоклава: купити оптом і в роздріб

Реторт пакет — це багатошарова упаковка, яку разом із продуктом стерилізують в автоклаві при температурі понад 100 °C. Плівка складається з ретортного поліпропілену, алюмінієвої фольги та нейлону: така структура витримує стерилізацію і повністю ізолює вміст від світла, кисню й вологи. Завдяки цьому готова страва зберігається місяцями без холодильника і без консервантів. Ми виробляємо реторт пакети самі, тож можна замовити і роздріб, і партію під ваш продукт.

Реторт пакети для автоклава та пастеризації: що є в наявності

Різниця між двома режимами принципова і впливає на вибір плівки. Стерилізація в автоклаві йде при 121 °C і вбиває спори — після неї продукт зберігається до двох років при кімнатній температурі. Пастеризація м'якша, до 100 °C, вона зберігає більше смаку й вітамінів, але термін придатності коротший і потрібен холод. Пакети під ці режими різні: під автоклав плівка розрахована на вищий тиск і температуру.

Реторт пакети купити можна поштучно або партією: обидві позиції зі складу, відвантажуємо день у день. Обидві позиції — дой-паки з донною складкою 43+43 мм: пакет стоїть на полиці самостійно, що зручно і для викладки в магазині, і для фасування. Якщо вам потрібен інший розмір, конструкція або кількість — виготовляємо під замовлення, орієнтуючись на характеристики вашого продукту.

Для яких продуктів підходить реторт упаковка

• Вироби з м'яса та риби, паштети.
• Соуси, кетчупи, заправки.
• Супи та готові перші страви.
• Тушковані та другі страви.
• Грибні страви, овочева ікра.
• Соки й напої тривалого зберігання.
• Корм для тварин у порційній фасовці.

Реторт пакет для автоклава: чому виробники переходять на таку упаковку

Причина не в моді, а в економіці. Скляна банка й жерстяна бляшанка важать у рази більше за пакет, займають більше місця на палеті й дорожчі в перевезенні — при тому самому обсязі продукту логістика виходить дешевшою саме на пакеті. Порожню тару теж дешевше зберігати: пачка пакетів займає полицю замість цілого стелажа під банки.

Другий аргумент — час стерилізації. Пакет тонкий, тепло проходить крізь нього швидше, ніж крізь скло, тож цикл коротший. Це одразу дає три ефекти: більший випуск за зміну, менше енергоспоживання і кращий смак, бо продукт менше часу перебуває під високою температурою. Споживачу теж простіше: реторт упаковку достатньо покласти в окріп на кілька хвилин, підігріти і перекласти страву в тарілку.

1. Продукт компактніше стає на полиці й краще виглядає у викладці.
2. На поверхню наносять етикетку, товарний знак і логотип — друк лягає чітко.
3. Дой-пак стоїть вертикально на стійках, не потребує підставок.
4. Логістика дешевшає за рахунок ваги й об'єму порожньої тари.
5. Термін придатності — до двох років без холодильника.

Замовити реторт пакети дрібним гуртом з доставкою по Україні

Якщо вас цікавить реторт пакет дрібним гуртом або потрібна велика партія — звертайтесь. Ми виробляємо упаковку для бізнесу і робимо пакети під розмір, конструкцію та властивості конкретного продукту: під автоклав або пастеризацію, з друком або без. Доставляємо в Київ, Дніпро, Полтаву, Харків, Львів та інші міста України — Новою поштою, Делівері та Укрпоштою. Якщо ви тільки розбираєтеся в темі й хочете зрозуміти, як влаштований процес, які потрібні автоклав і запаювач, почніть зі статті як працюють реторт-пакети. Суміжні рішення — дой-паки для нестерилізованих продуктів і вакуумні пакети для зберігання в холоді.

Часті питання

Чим реторт пакет відрізняється від звичайного дой-пака?

Складом плівки. Звичайний дой-пак не витримає автоклав: при 121 °C шви розійдуться. Реторт зроблений із ретортного поліпропілену, фольги й нейлону і розрахований на стерилізацію під тиском. Зовні вони схожі, тому при замовленні важливо вказати режим обробки.

Скільки зберігається продукт у реторт пакеті?

Після стерилізації в автоклаві — до двох років при кімнатній температурі, без консервантів і холодильника. Після пастеризації менше, і зберігати потрібно в холоді: конкретний термін залежить від продукту й режиму, його визначає технолог виробництва.

Чи потрібне окреме обладнання?

Так, два прилади: запаювач, який герметизує пакет після фасування, і автоклав, у якому йде стерилізація. Без автоклава реторт пакет працює як звичайна упаковка і переваг у термінах не дає.

Чи можна нанести логотип?

Так, друк наносимо від певного тиражу. Фарби підбираємо стійкі до стерилізації — звичайний друк після автоклава може попливти. Напишіть розмір, кількість і скільки кольорів у макеті, порахуємо вартість і терміни.

Готові замовити? Купити реторт пакети оптом і в роздріб можна за телефоном ☎ +38 (050) 953 10 10: підберемо плівку під ваш режим обробки, порахуємо вартість партії та за потреби виготовимо пакет нестандартного розміру з друком. Відправляємо по всій Україні.